ITALIEN - Südtirol-Alto Adige

Südtirol-Alto Adige


 

Südtirol (italienisch Alto Adige) ist bekannt für seine Weissweine. Dennoch wird ein sehr grosser Anteil der Rebfläche vom roten, autochthonen Vernatsch eingenommen. Diese Sorte ist die Basis für die Weine aus St. Magdalena und vom Kalterersee. Zusammen mit dem ebenfalls autochthonen (ursprünglichem) Lagrein bildet sie das Rückgrat der Südtiroler Weinwirtschaft. Für die grosse Vielfalt der Südtiroler Weine sorgen aber auch Sorten wie Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco, Cabernet Sauvignon, Merlot oder Cabernet Franc, welche hier schon über 100 Jahre angebaut werden, sodass man nicht im eigentlichen Sinn von einer "Modeerscheinung" reden kann. Und aus den aromatischen Sorten wie Gewürztraminer, Goldmuskateller und Rosenmuskateller entstehen neben trockenen Weinen vor allem auch hervorragende Dessertweine.

 

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